ワイドのスポーツやグルメについて広く語るブログ

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物事をうまくいかせるには「空気」が大事 〜ナチュラルワイン×沖縄料理のビストロを経営する深澤かおりさんに学ぶ〜

仕事も私生活も、うまくいくこともあれば、「まだまだ伸びしろだなー」と思うこともありますよね。

僕もキャリアアップのために色々なことにチャレンジする中で、壁にぶつかることが最近ありました。

そんなときに、僕の友人であり株式会社ANの経営者の深澤かおりさんから、「成功する人は、自分がつくる空気を大事にしている」という話をしていただき、壁を乗り越えるきっかけになりました!

深澤かおりさんは、銀行の営業をしていたところから、今は独立して多事業展開をされている方です。

事業は多岐に渡り、おしゃれな沖縄料理×ナチュラルワインの飲食店やニューヨークスタイルの美容室、アロマ&ギフトショップなどを展開し、どの事業においても実績を出されています。

また、家族を大切にされていて、親孝行で旅行に行かれるなど、プライベートも充実されています✨

深澤かおりさんの話や空気を大事にして成功されている方のことを調べてみたので、皆さんにもシェアします。

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①ワクワクの力でパフォーマンスを引き出す!

居酒屋てっぺんを経営する大嶋啓介さんは、「予祝」の文化を大事にして事業を成長させている方です。

「予祝」とは、叶えたい願望や目標がすで実現したと想定して先に喜び祝うことで、達成に近づく方法のことです。実は「お花見」もその一つで、秋の豊作を祝ったのが始まりなんです。

目先の仕事につい目が行きがちな中、予祝を通して、自分の将来の夢や叶えたい目標に目を向けて、「それを達成したときの自分」を全力でイメージします。

そうすることで、「できるかな」という不安よりも「自分ならいけそう」というワクワクが大きくなり、自分のパフォーマンスがより引き出されるのだそうです。


②まずは自分が明るく振る舞う

深澤かおりさんが経営する沖縄料理とナチュラルワインの飲食店やアロマのギフトショップに行くと、スタッフの皆さんがいつも明るく親切な接客をしてくださり、元気をもらいます♪

これは深澤かおりさんご自身が大事にしてきた「まずは自分から明るく元気に振る舞う」ことを、スタッフの皆さんが実践されているから。

暗い人よりも明るい人のもとに、人は行きたくなりますよね。

僕も自分がどんな空気をつくっているか、明るく振る舞っているかを意識して、周りの人を元気にできるようにします!

③言葉遣いに厳密になる

成功する空気をつくる人は、言葉にとても気を遣っている印象があります。

深澤かおりさんも目標を宣言するときは、「〇〇を頑張ります」だと、頑張るだけで終わってしまうので、「〇〇をやります/達成します」と言い切って、絶対に達成するという状況にあえて自分を置くようにしています。

また、求めている成果に対して自分の現状とのギャップが見つかったときは「ここが問題/課題だ」というのではなく、「ここが伸びしろだ」と言うようにアドバイスいただくこともありました。

自分の使う言葉が思考をつくり、行動になるからこそ、ポジティブな言葉遣いで、自分も一緒に仕事をする人も前向きにしているのだそう。


まとめ

成功する空気感をつくることの大切さや実践のポイントについて、僕が聞いたり調べたりしたことをまとめました。

僕もできるところから少しずつ実践して、目標を達成していきます!

少しでも皆さんの参考になれば嬉しいです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

コーヒー好きこそ知ってほしい!腸を整える「賢い飲み方」と食べ合わせ術

みなさん、普段コーヒーは飲まれますか?

僕は仕事のスイッチを入れたいときや、朝のひとときに欠かせない存在です。

実は先日、コーヒーと腸活についての興味深い記事を見つけて色々調べてみたので、みなさんにもシェアします。

いつものコーヒータイムが、実は腸を整える「美容・健康習慣」に変わるかもしれません✨

 

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① コーヒーが腸活にいい理由とは?

最近の研究によると、コーヒーを定期的に摂取することは、消化を助ける「善玉菌」の増加をサポートしてくれる可能性があるそうです。

腸が整うと、免疫力が上がるだけでなく、メンタル面にもポジティブな影響があると言われています。面白いのが、カフェインの有無で得られる効果が少し変わるということ!

 カフェイン入りのコーヒー

不安感を和らげ、注意力やストレスへの対処能力をアップさせたいときに。

 カフェインレス(デカフェ)コーヒー

睡眠の質を維持したいときや、記憶力・身体活動の向上をサポートしたいときに。

「今の自分にはどっちが必要かな?」と選ぶのも、新しい楽しみ方になりそうですね。

 

② 腸活効果をさらに引き出す「最強の食べ合わせ」

せっかく飲むなら、腸活効果をさらに高めたいもの。コーヒーと一緒に摂ると相乗効果が期待できる食品をピックアップしました!

 オートミール(豊富な食物繊維が善玉菌の餌に)

 ベリー類(抗酸化物質が腸を保護)

 高カカオチョコレート(腸内環境を整えるポリフェノールが豊富)

コーヒーブレイクのお供に、これらを少し取り入れるだけで「腸活」の質がグッと上がりそうです♪

 

まとめ

今回は、コーヒーと腸活の意外な関係性についてまとめてみました。

これからは食べ合わせも意識しつつ、適度にコーヒーを楽しんで、日々のパフォーマンスを高めていこうと思います!

みなさんもぜひ、今日の一杯から「腸活コーヒーライフ」を始めてみませんか?

 

参考文献:

https://forbesjapan.com/articles/detail/98487

https://www.nature.com/articles/s41467-026-71264-8

社会人でも読書を習慣づけるコツ!〜ナチュラルワイン×沖縄料理のビストロを経営する深澤かおりさんから学ぶ〜

皆さん、本を読むことはありますか?


友人であり新宿で沖縄料理のビストロを経営されている深澤かおりさんとお話する中で「社会人だからこそ読書をするのが大事」というシェアをしてもらい、読書にチャレンジしています✨


深澤かおりさんは、銀行の営業をしていたところから、今は独立して多事業展開をしておられる方です。

事業も多岐に渡り、おしゃれな沖縄料理×ナチュラルワインの飲食店やニューヨークスタイルの美容室、アロマ&ギフトショップなどを展開し、どの事業においても実績を出されています。

僕はもともと読書の習慣がなく、なかなか継続できなかったのですが、今回は、そんな僕が読書の習慣をつけるために意識しているポイントを紹介します!

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1.読みたい本、読みやすい本をまず選ぶ
趣味で読みたい本や、勉強のために読みたい本など、候補はたくさんありますよね。
新しいことを習慣にするのに大事なことは、「手軽に始められること」。
最初は読むべき本や分厚い本に手を出しがちな僕でしたが、あえてうすい本・今興味があるテーマの本を最初に選ぶことで、「読まなきゃ」という気持ちをなくしています!

2.「1日2ページ読む」を目標にする
え、少なくない? と思う方もいるかもしれません。
実はそれがいいんです。
どんなに忙しい日でも1日に2ページは読めそうであれば、それを目標にして毎日続けます。
すると余裕があるときやモチベーションが高い日は、気づいたら10ページも読んでいることもあるんです。たくさん読めた感じがして、気分が上がるというのもポイントです。

3.過去に読んだ本を読み返すでもOK!
必ずしも、新しく本を買い足す必要はありません。過去に1度読んだことがある本でも、今読むと前回と違った気づきを得られるよと、深澤かおりさんに言っていただいたことがあります。読んだことがある本なら、読みやすいですよね♪


まとめ

深澤かおりさんとのお話をきっかけに、僕が読書を習慣化するために意識しているポイントを紹介しました。
少しでも皆さんのご参考になれば嬉しいです。

最後まで見ていただき、ありがとうございました!

仕事ができる人のタスク管理のコツ〜ナチュラルワイン×沖縄料理のビストロを経営する深澤かおりさんから学ぶ〜

皆さんこんにちは!


もうすぐ2026年も折り返しになり、新しい環境に慣れてきた人も多いのではないでしょうか。


特に新入社員や昇進した人にとっては、この2ヶ月は怒涛の日々だったかも知れませんね。


僕も色々な仕事を任せてもらえるようになった時、はじめは限られた時間の中で多くのタスクをこなすのに苦労しました。


その中で、友人であり新宿で沖縄料理のビストロを経営されている深澤かおりさんからアドバイスをいただき、たくさんのタスクをこなせるようになりました!


深澤かおりさんは、銀行の営業をしていたところから、今は独立して多事業展開をしておられる方です。


事業も多岐に渡り、おしゃれな沖縄料理×ナチュラルワインの飲食店やニューヨークスタイルの美容室、アロマ&ギフトショップなどを展開し、どの事業においても実績を出されています。


また、家族を大切にされていて、親孝行や旅行など、プライベートも充実されています✨

そんなかおりさんが日々膨大なタスクをこなす上で意識されていることをご紹介します。

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①今あるタスクをすべて紙に書き出す

いま、「これをやらなきゃいけない」「これをやりたい」と思っていることを手帳などにすべて書き出します。

ポイントは、頭の中で考えるのではなく「紙に書き出すこと」。

紙に書くことで頭の中が整理されてシンプルになり、やることが明確になります。僕自身書き出してみると、やるべきことは意外と少なかったということもよくあります。

 

②それぞれのタスクにかかる時間を横に書く

書き出したタスクに対して、それぞれ何分ぐらいかかるのかを書いていきます。

はじめてやることや慣れないものは、「まずは5分だけでもやってみる」と決めて手をつけてみるのが大事と教わりました。


③スケジュールの空いている時間にタスクを埋め込む

その日のスケジュールを見て、空いている時間にそれぞれのタスクをやる時間を埋め込みます。

どの空き時間に何のタスクをやるかを決めることで、いざやるぞとなったときに迷わず取り組めるようになります。

 

僕自身この手順を実践してみることで、1日にできることが少しずつ増えていき、やるべきことだけでなく、やりたいことをもする時間もをつくれるようになりました!

 

 

まとめ

深澤かおりさんのタスク管理法を実践することで、僕も社会人として成長し、毎日がより充実するようになりました。今後もこのタスク管理法を実践し続けて、成長し続けます!


皆さんにとっても何かお役に立てれば幸いです。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました!

若いメンズだからこそ使うべき「日焼け止め」の大切さ

ゴールデンウィークが明けて、だんだん暖かくなってきましたね。

行楽シーズンでイベントや外出が増える時期かと思いますが、今日は「日焼け止めの大切さ」について書こうと思います!


僕も実は日焼けはあまり使っていなかったのですが、男性も若いうちから日焼け止めを使った方がいい!とよく聞くようになりました。


男性の肌は女性に比べて、水分量が少なく油分が多い傾向にあります。ここに紫外線を浴びることで肌のバリア機能が低下し、テカリや肌荒れなどのトラブルが起こりやすくなるようです。

そして肌が老ける原因の8割は、加齢ではなく「光老化」によるものと言われています。若々しく健康な印象を保つために、高級な美容液などを使うより、まず日焼け止めを塗ることが重要そうです。


とはいえ、日焼け止めはベタつくから…と苦手意識を持っている方もいると思います。

ベタつきや白くなるのが苦手な方は、ジェルタイプや白くなりにくい日焼け止めを選ぶのがオススメです。


ビジネスパーソンとして活躍したい人にとって、健康的な印象や清潔感は大事ですよね。僕も信頼される見た目になるよう、日焼け止めを習慣にしていきます!

 

◆参考文献

https://hikari-rouka.org/

https://qa.dermatol.or.jp/qa2/index.html

https://www.kao.com/jp/skincare/care/formen-01/

 

知ればもっとおいしい!「柏餅」に込められた意味と歴史

みなさんこんにちは!

 

気づいたら5月になりましたね。

昨日で仕事もひと段落し、今日からゴールデンウィーク!という人も多いのではないでしょうか。


今回は5月5日のこどもの日によく食べる「柏餅」について書いていきます!

 


柏餅は江戸時代中期に生まれたとされ、武士の家で子孫繁栄を願う縁起物として関東を中心に広まりました。

 

柏の葉は冬に枯れても、新しい芽が出るまで落ちないということから、「家系が絶えない」「子孫繁栄」の意味づけがされたと言われています。

 

当時の武家社会では世継ぎを重視したことや、関東で柏の木が多く自生していたことを背景に流行したとされています。

ちなみに西日本では、柏の葉の代わりにサルトリイバラの葉を用いていたとか。

 


こうして伝統的な食べものについて調べると、奥が深いですよね。

みなさんもこのゴールデンウィークに柏餅を食べてみてはいかがでしょうか?

春の寒暖差を乗り越えるのに役立つ『菜の花』について

みなさんこんにちは!

 


4月も終盤になって、すっかり春になりましたね。

とはいえまだ寒い日もあって、体調を崩しやすい時期でもあります。

今回はそんな季節の変わり目におすすめな『菜の花』について書いていこうと思います!

 


菜の花は春の旬野菜で、「春のサプリメント」と呼ばれるほど栄養価の高い食材です。

具体的には、ほうれん草の約3倍のビタミンCを含んでいると言われ、風邪予防や肌の調子を整えるのに役立つと言われています。他にも鉄分やカルシウムなどのミネラル分、デトックス効果のあるイソチオシアネートが含まれています。

 


そんな菜の花ですが、苦味が強いというのもあり、苦手意識を持っている人も少なくはないと思います。

苦味が苦手という方には、炒め物にして油でコーティングしたり、味の濃いものと一緒に食べるのがオススメです。

 


もうすぐゴールデンウィークで、楽しいイベントを待っている人も多いのではないでしょうか?

せっかくの休みを楽しむために、食べ物の力で体力をつけていきましょう!