この間、友人の若田部さんと
日本酒が有名なお店に行きました。
行ったのは恵比寿のお店で
魚Bar一歩というお店。
魚Bar 一歩 （さかなばー いっぽ） - 恵比寿/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
このお店には
色々な県の日本酒がありましたが、
選んだのは山形県の「山川光男」というお酒。
この山川光男というお酒は
山形県の酒蔵4社が協力して作ったお酒らしいです。
毎回メインの蔵が違うため
飲むたびに印象が変わるという日本酒です。
僕が飲んだお酒は甘い感じがして
非常に飲みやすかったです♪
本当に美味しい日本酒は飲みやすいので、
全国の美味しい日本酒を巡る旅もしてみたいなと思いました😆
