今日はバレンタイン！！
せっかくなので友人と
ガトーショコラを制作。
分量と作り方がアバウトでしたが
なかなか美味しくできました笑
まず、完成品の写真からどうぞ！
うん、全然高さがないですね笑
実は型がなかったので
フライパンで作りました。。。笑
それは平べったくなりますよね。
でも味はめちゃめちゃ美味しかったです！
しっとりとして、
濃厚なガトーショコラに仕上がりました。
せっかくなので、覚えている限りの
材料と調理手順を残しておきます。
■材料（あくまで参考です笑）
・板チョコ 400g
・卵 4つ
・牛乳 50ml
・小麦粉 100g
・砂糖 20g
・バター 少々
①板チョコを刻んで湯煎して溶かす
②①にバターと牛乳を入れて混ぜる
③卵を卵黄と卵白に分ける
④②に卵黄と砂糖を入れて混ぜる
⑤卵白に砂糖を少々入れてメレンゲになるまでとにかく混ぜる
（ツノが立つくらい）
⑥④と⑤を合わせてさっくり切るように混ぜる
⑦フライパンにクッキングシートをひいて、⑥を流し込み弱火で10分ほど加熱する
⑧火が通るように微調整し、焼きあがったら粗熱を取り冷蔵庫で冷やす
⑨出来上がり！！！
何度も書きますが、
かなりアバウトに作っているので
ご参考までに笑
