ワイドのスポーツやグルメについて広く語るブログ

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新宿にあるつけ麺屋_一幻

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えびそば一幻_新宿店
東京都新宿区西新宿7-8-2
11:00~23:00(木曜日定休日)


新宿に詳しい友人の向山雄治さんに
美味しいラーメンを教えていただいて以来、
少し前からラーメン開拓にハマっています♪

今回は、北海道発祥の少し珍しいラーメン
「海老つけ麺」です。

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「えび」と器にも大きく描かれています。

味は、塩、醤油、味噌でベースを選ぶことができるみたいで、
今回は味噌を選んでみました。

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僕は太麺好きで、
スープの味がしっかりした太麺は本当に美味しいなと思います。

人気で行列ができていることも多いですが、
並ぶ価値ありだなと思いました😄