自前で作るチーズダッカルビ

東京の大久保の方で去年ぐらいから知り始めたチーズダッカルビ。

今まで人生で食べたのは大久保のお店ての一度きり。

僕からしたらそんな非現実的なチーズダッカルビを
友人の若田部博人さんがサクッと作ってくれました😲

作り方などは特にわからずでしたが、
「チーズダッカルビって作れるものらしい」
(しかも比較的時間をかけずに)

という事実がわかっただけでも大きな収穫です(笑)

自分1人なら頭にすら思い浮かべそうもないことなので、
ただただすごいなと感心しきりでした😄